חוויות מהסדנא לצמיחה כלכלית
המפגש הרביעי
המפגש הראשון,
השני ו
השלישי כבר מאחורינו, התזרים שלנו מאוזן (לפחות על הנייר) ולא נותר לנו אלא ללמוד כיצד להתנהל איתו. "לשם כך", פתחה המרצה ואמרה "לפניכם 'עשרת הטיפים לקנייה שבועית חכמה', שילמדו אתכם כיצד לערוך קניה חכמה בסופר, להזהר ממלכודות ופיתויים ולשמור על המאזן הכספי הביית שלכם, שהשגתם בעמל כה רבי." עקבנו בתשומת לב אחר ההנחיות, והנה הן לפניכם:
טיפ מס' 1 – אין מלאי
נכון שהתרגלנו למזווה מלא. נכון שזה הרבה יותר נוח, כשמתחשק פתאום איזה תבשיל מיוחד, לדעת שנמצא את כל המרכיבים אצלנו בארון. יחד עם זאת, מלאי בבית משמעו, בזבוז בבית. עלינו להשתדל ולקנות את הנחוץ לנו ביותר למשך השבוע הקרוב, עד לקניה השבועית הבאה ולא יותר. ומה יהיה אם פתאום יחסר לנו קמח לעוגה? פשוט מאד – או שנלווה מהשכנה, או שנשלח ילד להביא, והאמת? תוך זמן קצר נגיע לכזו התייעלות ונדע כל כך טוב כמה מלפפונים המשפחה צורכת בשבוע, כמה ביצים וכמה קמח, שפשוט יהיה לנו כל מה שנצטרך.
טיפ מס' 2 – קניה שבועית בלבד
המשמעות של קניה שבועית, שאין יותר קפיצה למכולת לקנות חלב ולחם אחיד ואין קפיצה לסופרפארם לקנות דיאודורנט ובודאי שאין גיחה לפיצוציה לקנות סיגריות ופיצוחים. לא. את הכל ניתן לתכנן מראש (כולל את הדחפים הספונטניים שלנו שאנו מכירים היטב מראש). אנו מתכננים את הקנייה באופן כזה, שתכיל את כל המצרכים שנזדקק להם משך השבוע הקרוב. את קרטוני החלב נקפיא וגם את הלחם (החלב מצויין בהפשרה. פשוט מעבירים אותו למשך הלילה למקרר שם הוא מפשיר ושומר על טריותו. את הלחם הפרוס מוציאים מהמקפיא וקולים במצנם, או מורחים ממרח ותוך 20 דק' הוא טרי ומוכן לאכילה). למעשה, לא יהיה מצב בו כף רגלנו תצטרך לדרוך במכולות, בפיצוציות או בסופרים (מה שיעזור לנו מאד להמנע מפיתויים כי ברגע שנכנסנו - אבוד לנו).
טיפ מס' 3 – הסופר הזול ביותר
'חצי חינם', 'חינם לגמרי', 'זול פה', קוסמוס, אבו-זול', 'זול וחצי', 'שיא הזול', לא משנה איך קוראים לסופר בו בחרתם לערוך את קנייתכם השבועית. הוא מוכרח להיות הזול ביותר באיזור מגוריכם. איך יודעים? קודם כל אפשר תמיד להתייעץ עם השכנים ובמקביל ניתן לערוך 'סקר שוק' משך 3,4 פעמים. ברגע שיש לכם רשימת קניות שבועית מסודרת, אתם עורכים את הקנייה במשך חודש, כל פעם בסופר אחר שנחשב לזול ומשווים את התוצאות. פערי המחירים ע-צ-ו-מ-י-ם ושווה לכם להשקיע ולקנות במקומות הזולים, גם אם השרות לא תמיד נוח וגם אם אין בדיוק חניה.
טיפ מס' 4 – רשימה חכמה
את הרשימה החכמה עורכים כך:
ניגשים למטבח ופותחים את המזווה והמקרר. כעת, בודקים מה נשאר מהשבוע שחלף. אם במזווה נמצא נניח 2 חבילות של ספגטי ובמקרר חבילה של בשר טחון, אז נרשום ברשימה – רסק עגבניות, ומה נכין מהם? ספגטי בולונז. נכון! ואם נמצא למשל חצי בקבוק של רוטב סויה והרבה ירקות, נקנה – אורז ונכין אוכל סיני. ההכנות לקניה החכמה הופכות למהנות ויצירתיות, מה גם שהן מקלות מאד על עקרת הבית, שכבר מתכננת מראש מה תגיש מידי יום לארוחה. ומעל לכל – קונים רק מה שצריך ונשאר המון כסף פנוי לדברים אחרים שתמיד רצינו ולא יכולנו להרשות לעצמנו.
טיפ מס' 5 – הולכים לבד. הולכים שבעים. מציירים קו דמיוני במחצית העגלה ולא עוברים אותו
למה לבד? כי 'קניות בסופר' הפכו ממזמן לבילוי משפחתי. וכאשר הולכם יחד, הפיתוי לקנות עוד ועוד גדל בהרבה. אמנם תצטרכו לוותר על התענוג הזה, אבל מצד שני יתפנה לכם כסף לכל בילוי אחר בו תחפצו.
למה שבעים? משום שכשרעבים נוטים לקנות הרבה יותר ולהתפתות הרבה יותר.
ולמה חצי עגלה? מכיוון שהעגלות היום פשוט ע-נ-ק-י-ו-ת בכוונה, על מנת שנמשיך ונמלא אותן. אז אנחנו לא מתפתים, ומחליטים שהעגלה קטנה בחצי.
נסו ותיראו את ההבדל!
טיפ מס' 6 – פירות וירקות רק בעונה!
תותים וקיווי בחורף, ענבים, אבטיחים ואפרסקים בקיץ. פירות וירקות קונים רק בעונה. ארצנו מבורכת בשפע עצום של ירקות ופירות, כך שבאמת לא מדובר במאמץ עילאי, מה גם, שפערי המחירים מ'טרום עונה' ל'עונה' עומדים על מאות אחוזים. לכן, הקפידו להתעדכן לגבי פירות העונה וקנו מהם בשפע. לבריאות!
טיפ מס' 7 – לא קונים מבצעים
"2 במחיר 1", "קנה 5 קבל את השישי במתנה", כל המבצעים הללו מטרתם אחת: לפתות אותנו להוציא יותר ממה שאנו צריכים. לכן הזהרו. התעלמו מהמבצעים, המנעו מהם. ובמיוחד ליד הקופה (שם אין לאן להמלט), כשהקופאית תנסה לפתות אתכם במבצעים שונים ומשונים (הסופרפארם היו הראשונים וכולם הלכו בעקבותיהם), תענו בצורה עניינית והחלטית: "לא תודה!". להזכירכם, כל מה שהנכם זקוקים לו, ממתין כעת בעגלה. יותר מכך זו הוצאה מיותרת ולא מתוכננת.
טיפ מס' 8 – עד חמישה מותגים בכל קניה
תרבות המותגים הפכה מזמן לשולטת בכיפה, בה בשעה שניתן להשיג מוצרים לגמרי לא רעים ולעיתים זהים ממש, בשליש ורבע מחיר. היות ואנו שטופי מוח ממאות הפרסומות בהן צפינו, עלינו לקבל החלטה, שבכל קנייה אנו רוכשים רק 5 מותגים, כלומר, מוכנים לשלם יותר עבור מוצר כלשהו, בשעה שישנו מוצר תחליפי זהה במחיר זול יותר. מן הסתם נהיה מופתעים לגלות עד כמה אנו 'מכורים' למותגים, וישנם אנשים שזהו להם השלב הקשה ביותר. להעדיף קולה של rc במקום של קוקה קולה? להעדיף 'שוש' על במבה? וכהנה וכהנה...
טיפ מס' 9 – התקציב יותר חשוב מהרשימה
כשאנו פועלים להבראת התקציב המשפחתי, עלינו לפעול באופן מסויים. כלומר, והיה וחסר לנו מצרך מסויים, אבל אם נרכוש אותו נעבור את התקציב, הרי שניאלץ בשלב זה של חיינו לוותר עליו פשוטו כמשמעו. על מנת להקל עלינו, בשלבים הראשונים נוכל ללכת לקניות עם מזומן בלבד. ללא כרטיסי אשראי, צ'קים וכספי חירום. נכון שאולי יהיה לנו קצת לא נעים בקופה, כשנגלה שהערמנו הרבה מדי, אבל אי הנעימות הזו שווה את התחושה המאד נעימה של שליטה עצמית ועמידה בתכנית.
טיפ מס' 10 – בלי תשלומים ובודקים את החשבון
לא תאמינו כמה טעויות נעשות בקופה. הדפסה של מוצר פעמיים, קוד שגוי ועוד ועוד. טעויות אנוש קיימות והן מחייבות אותנו לשמור על ערנות ולבדוק את התדפיס של החשבון בקופה. נכון שניאלץ מידי פעם לשאול את הקופאית בנוגע לסעיפים שונים בחשבון, אבל מצד שני אם ישנן טעויות, נעלה עליהן ונרוויח.
ולגבי סוגיית התשלומים, נרחיב על כך בפעם אחרת, בינתיים זיכרו להמנע מהם כמו מאש. התשלומים הם האויבים מספר אחת שלכם להצלחתכם לעמוד בתקציב המשפחתי.
המפגש הרביעי הסתיים. "לפנינו רק עוד מפגש אחד מסכם", אמרה המנחה והורתה לנו להמשיך להתנהל עם התקציב החדש ולהגיע לפגישת הסיכום עם חוויות ורשמים. "אם יספיק לנו הזמן", הוסיפה, "אולי ניגע מעט גם בנושא ההכנסה הפאסיבית ובאימונים להתבססות כלכלית".
רוצים ללמוד עוד? הצטרפו אלינו
לפרק המסכם של 'חוויות מהסדנא לצמיחה כלכלית' ולימדו צעד אחר צעד איך להגיע לחיים של עצמאות כלכלת!